Introduction

La dextrine, communément appelée dextrine de craquage thermique, est un produit de dégradation de l'amidon obtenu par traitement chimique. La dextrine comprend principalement la dextrine blanche, la dextrine jaune et la gomme britannique. La dextrine blanche est le principal produit de dégradation de l'amidon produit à une température inférieure. Il a une très large gamme d'applications industrielles.

Procédé traditionnel de traitement de la dextrine blanche
La dextrine blanche est principalement préparée par voie sèche avec de l'amidon de maïs comme matière première et de l'acide chlorhydrique comme catalyseur. Ils réagissent à une certaine température pendant un certain temps de sorte que l'amidon se fissure pour donner de la dextrine blanche. Actuellement, le niveau d'automatisation des lignes de traitement de la dextrine blanche est généralement assez faible avec des conditions poussiéreuses et d'hygiène médiocres.

La nouvelle technologie de traitement de la dextrine blanche de Myande
S'appuyant sur une solide équipe de conception de procédés et sur une riche expérience en ingénierie de l'industrie de l'amidon, Myande conçoit des solutions complètes de traitement de la dextrine blanche entièrement fermées et hautement automatisées.

Équipement clé
1. Cuisinière
La coque et l'arbre principal en contact avec le matériau sont en acier inoxydable 316L. Le support de mélange est séparé du support de réservoir pour éviter l'influence de la dilatation thermique et de la contraction à froid sur l'équipement. La conception utilise de l'huile conductrice de chaleur contenue dans l'enveloppe comme source de chaleur avec une température supérieure à 200℃. Le matériau est cuit par lots.

2. Glacière

Après cuisson, la température de la dextrine blanche est élevée. S'il est emballé directement, il ne sera pas bon pour l'entreposage. Myande cooler adopte un design à double couche. Le flux de matière s'effectue à contre-courant de l'air, ce qui permet de réduire efficacement la température des matériaux. Ces deux couches sont équipées d'un capteur de température, d'une lame mélangeuse à arc et d'un voyant afin d'assurer une dissipation homogène de la chaleur et de détecter la température en même temps. L'entrée d'air peut également être équipée d'un système d'humidification qui régule l'humidité de l'air de l'entrée pour atteindre 95%. Il refroidit le matériau et a un effet humidifiant.