Stérilisateur Cuiseur Vertical
Le stérilisateur cuiseur vertical Myande est adapté pour la cuisson et la stérilisation des matières premières nécessaires à la fermentation solide avec levure. La matière est maintenue à 90℃ pendant plus de 20 minutes pour assurer l'effet de cuisson, puis est refroidie à la température d'inoculation requise.