Aug 26, 2020
Un séminaire sur la norme d'association du tourteau de palmiste s'est tenu le 25 août à Yangzhou. Coparrainé par l'Association chinoise des céréales et des huiles (CCOA) et le groupe Myande, ce séminaire a réuni plus de 30 experts et les meilleurs scientifiques chinois actifs dans l'industrie de transformation des céréales et des huiles végétales. Le professeur Xingguo Wang de la branche Huiles et graisses de la CCOA a présidé le séminaire. Étaient également présents le professeur Ruiyuan Wang, expert en chef de la CCOA, et M. Dongping He, président de la branche Huile de la CCOA. Zhang Guifeng, président de la CCOA, a prononcé un discours.
Après avoir entendu un rapport sur le contexte et la technologie de transformation de la graine de palme , les experts ont eu une discussion sérieuse sur le projet de copie de 'Norme d'Association du Tourteau de Graine de Palme' sous différents angles, et ont offert de nombreuses suggestions constructives de révision, et ont finalement atteint un consensus et approuvé la norme.
Les experts ont convenu que l'établissement de cette norme est d'une grande importance, et ont suggéré d'accélérer au maximum le processus de finalisation et de publication de cette norme afin de répondre à la demande croissante de l'industrie nationale de l'alimentation animale et de l'élevage pour les matières premières protéiques.
En 2019, la transformation mondiale des palmistes a atteint 20,02 millions de tonnes, produisant 8,79 millions de tonnes d'huile de palmiste et 10,37 millions de tonnes de tourteau de palmiste. Le palmiste est l'oléagineux à la croissance la plus rapide ces dernières années. Le tourteau de palmiste est très nutritif. Sa teneur en matière sèche est de 2 % supérieure à celle du son de riz et du son de blé, et le lixiviat sans ammoniac représente 90 % de celui du maïs, la teneur en protéines brutes est de 7 % supérieure à celle du maïs, et l'énergie métabolisable est plus élevée que celle du maïs. La teneur en fer, manganèse, cuivre et sélénium est bien supérieure à celle du maïs. La teneur en acides aminés importants (lysine et méthionine) est bien supérieure à celle du maïs et du son de blé, ce qui permet de remplacer partiellement le maïs et le son de blé comme matières premières pour l'alimentation animale afin d'augmenter le taux d'utilisation des aliments énergétiques et de compléter les aliments protéiques, permettant ainsi au bétail de croître plus rapidement et en meilleure santé.
De plus, le tourteau de graine de palme présente les avantages d'un prix bas, d'une asepsie inoffensive et d'une longue période de stockage, ce qui le rend adapté comme matière première pour l'alimentation animale. En tant que pays peuplé, la Chine a une énorme demande pour l'industrie de l'élevage et a besoin d'introduire de nombreuses nouvelles matières premières alimentaires bénéfiques. Le tourteau de graine de palme est un sous-produit de le pressage et l'extraction de la graine de palme . C'est une matière première alimentaire bénéfique avec un prix bas et des sources larges.
Cependant, l'absence actuelle de norme pour le tourteau de graine de palme en Chine entrave son utilisation. Le développement de cette norme comblera le vide dans l'industrie chinoise et élargira la source de matériaux protéiques en Chine.
Myande a entrepris de nombreux projets de broyage et d'extraction de graines de palme sur le marché international. L'organisation de ce séminaire est un projet d'intérêt public de Myande et une pratique de l'accomplissement de la responsabilité sociale des entreprises. Le panel d'experts a unanimement convenu que l'établissement de la norme pour le tourteau de graine de palme est d'une grande importance pour élargir les sources d'ingrédients d'alimentation animale et assurer la sécurité alimentaire et des aliments nationaux.