Apr 08, 2025
Sous l'impulsion du resserrement des normes mondiales de sécurité alimentaire et des objectifs de double neutralité carbone, l'industrie des huiles alimentaires évolue rapidement vers une qualité supérieure et une consommation d'énergie réduite. L'UE et de nombreux autres pays continuent d'imposer des limites plus strictes sur les substances nocives telles que les acides gras trans et les esters de glycidol. Parallèlement, les entreprises ont un besoin urgent d'innovation technologique pour réduire la consommation d'énergie et améliorer l'efficacité des ressources. En tant que maillon essentiel de la chaîne de valeur, la sophistication technique des équipements de raffinage d'huile façonne directement la sécurité et la durabilité de la production d'huiles alimentaires.
Dans cette transition mondiale, Myande Group Co., Ltd. (Myande), une entreprise leader du secteur chinois des machines pour huiles, a remodelé un paysage longtemps dominé par des entreprises étrangères dans l'équipement de transformation des huiles grâce à ses technologies de base développées de manière indépendante. Aujourd'hui, Myande offre des solutions de raffinage d'huiles efficaces et respectueuses de l'environnement à des clients dans plus de 80 pays et régions, propulsant l'industrie vers un développement de haute qualité.
Fondée en 2003 et basée à Yangzhou, en Chine, Myande est une entreprise de haute technologie reconnue nationalement et une entreprise nationale 'championne unique' de la fabrication. Se concentrant sur les activités principales, notamment la transformation profonde des huiles et graisses, la transformation profonde de l'amidon et des dérivés, le stockage et le transport, la fermentation, l'évaporation et la cristallisation, l'entreprise a réalisé des percées technologiques et des avancées techniques significatives au cours des 20 dernières années. À ce jour, Myande détient plus de 500 droits de propriété intellectuelle dans le monde, dont près de 100 brevets d'invention.
En tant que l'un des principaux fournisseurs chinois d'équipements complets de transformation des huiles, Myande s'est toujours engagée à 'rendre chaque goutte d'huile plus sûre, plus saine et plus nutritive'. L'entreprise considère le raffinage des huiles—l'étape finale de la chaîne de transformation des graines oléagineuses brutes en huile comestible—comme son 'arène centrale' pour les percées technologiques.
Pour faire face aux défis du raffinage pétrolier traditionnel, tels que la forte consommation d'acide et d'alcali et la formation de substances nocives, Myande a réalisé plusieurs innovations technologiques grâce à une recherche et un développement indépendants. Son dispositif de réaction nanocavitation exploite les effets de cavitation physique pour améliorer l'efficacité de la réaction, réduisant l'utilisation d'acide de 60 % et la consommation d'alcali de plus de 20 % pendant le raffinage, tout en abaissant les niveaux d'esters de glycidyle dans l'huile désodorisée de plus de 0,3 mg/kg.
Complétant cela, le système de désodorisation à température variable de l'entreprise utilise un processus à haute température de courte durée (avec un temps de séjour dans le réchauffeur de désodoriseur inférieur à 30 secondes) et un contrôle précis du vide (0,5–1,5 mbar). Cette approche supprime considérablement la formation de substances nocives telles que les acides gras trans, les esters de 3-chloropropanediol et les esters de glycidol, tout en atteignant 'zéro gras trans' sur plusieurs types d'huile. Ces indicateurs de qualité dépassent les normes de l'UE, établissant une nouvelle référence en matière de sécurité des huiles comestibles.
Dans le domaine de l'efficacité énergétique et de la protection de l'environnement, Myande intègre un système de vide à condensation sèche, une technologie de recyclage des eaux usées, un système de récupération de chaleur et une technologie de prédécoloration, réduisant considérablement la consommation d'énergie et de ressources. De plus, l'application de systèmes d'absorption de chaleur perdue, de technologie de vapeur propre et de systèmes de vide mécaniques garantit davantage que l'ensemble du processus de production respecte les normes environnementales internationales, aidant les clients à atteindre leurs objectifs de transformation écologique.
L'équipement de raffinage d'huile de Myande s'adapte à des capacités allant de 50 à 3 000 TPD et convient à un large éventail d'applications de raffinage, notamment l'huile de soja, l'huile de colza, l'huile de maïs, l'huile d'arachide, l'huile de tournesol, l'huile de coton, l'huile de lin, l'huile de son de riz, l'huile de palme, les graisses animales (poulet, bœuf, poisson) et l'huile de cuisson usagée. Forte de son expertise technologique de longue date, l'entreprise a livré avec succès plus de 150 lignes de production de raffinage dans le monde, dont 30 projets à grande échelle de plus de 800 TPD et 20 projets dépassant 1 000 TPD. Son réseau de services s'étend sur plus de 80 pays et régions en Asie du Sud-Est, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique, desservant des entreprises mondiales majeures du secteur des céréales et des huiles telles que Cargill, ADM, Bunge, Louis Dreyfus, COFCO et Yihai Kerry.
Enfin, guidé par les valeurs d'entreprise 'Passion et Audace, Précision pour la Sécurité, Intégrité comme Vertu', Myande continue de se concentrer sur l'innovation technologique et l'amélioration de la valeur client. À l'avenir, l'entreprise prévoit d'optimiser davantage sa présence mondiale et de fournir des solutions de raffinage d'huile plus efficaces et respectueuses de l'environnement, orientant l'industrie mondiale des huiles comestibles vers une plus grande sécurité, santé et durabilité. Cet effort reflète la vision de Myande de 'devenir un leader mondial respecté dans ses segments de marché spécialisés'.