Technologie de Fermentation Intelligente Myande pour le Traitement Hautes Performances de Tourteau de Soja

Alors que l'industrie moderne de la bio-fermentation se développe rapidement, la fiabilité des technologies et équipements de production des matières premières de fermentation est devenue un facteur décisif pour déterminer la qualité finale des produits. De l'industrie des aliments pour animaux à l'élevage, un approvisionnement stable en matières premières fermentées de haute qualité est non seulement essentiel pour la performance économique tout au long de la chaîne de valeur, mais aussi étroitement aligné sur les stratégies nationales de sécurité alimentaire.

Avec la demande du marché en hausse constante, les équipements de transformation de soutien subissent des améliorations technologiques continues. Dans ce contexte, la fermentation en milieu solide est une étape critique dans le processus de production. La fiabilité et l'adéquation des équipements de fermentation en milieu solide ont un impact profond sur la qualité du produit, la stabilité du processus et la production globale, ce qui en fait un moteur clé du développement de haute qualité dans toute l'industrie de la bio-fermentation.

01 | De la matière première au produit à haute valeur ajoutée

La fermentation du tourteau de soja en tant que produit représentatif de la bio-fermentation, est produite en utilisant du tourteau de soja de haute qualité comme matériau de base, qui est transformé par fermentation microbienne pour réaliser une conversion profonde et une valeur accrue. Le processus de production implique plusieurs étapes contrôlées avec précision, parmi lesquelles la fermentation en milieu solide est l'étape la plus critique.

Durant la production, des souches microbiennes spécifiques sont inoculées avec précision dans la matière première, tandis que les niveaux d'humidité sont soigneusement régulés pour maintenir une teneur en eau d'environ 40 %. Ensuite, le matériau préparé est acheminé dans l'équipement de fermentation pour une fermentation en milieu solide, un processus qui dure généralement de deux à quatre jours. À l'issue de la fermentation, le produit est séché pour réduire sa teneur en humidité à pas plus de 10 %, suivi d'une étape de broyage (20–40 mesh), puis du conditionnement final.

Le contrôle précis de chaque étape de transformation repose fortement sur des équipements de production avancés et fiables. En particulier, la performance des systèmes de fermentation en milieu solide détermine directement l'efficacité de la fermentation, la stabilité du processus et la qualité finale du produit.

02 | Des équipements de fermentation traditionnels aux équipements intelligents

Les équipements traditionnels de fermentation en milieu solide, avec leur faible niveau d'automatisation, nécessitent une main-d'œuvre manuelle importante et peinent à réaliser une production continue. Cette limitation a restreint les améliorations tant de l'efficacité de production que de la qualité des produits.

En revanche, les systèmes intelligents de fermentation en milieu solide de Myande démontrent des avantages technologiques clairs. Ces systèmes permettent une alimentation et une décharge automatisées, le processus de décharge étant uniforme et stable. L'intégration transparente avec les systèmes de séchage en aval assure un flux de production continu. L'application de systèmes de contrôle intelligents réduit considérablement l'intervention manuelle et garantit une qualité de produit très cohérente, ce qui se traduit par une amélioration significative des performances de fermentation.

03 | Expertise en ingénierie et solutions innovantes

En tant que fournisseur leader de équipements de fermentation et de solutions d'ingénierie pour le tourteau de soja et d'autres matières premières, Myande Group s'appuie sur une vaste expérience en ingénierie et de solides capacités techniques pour offrir des solutions complètes à ses clients. De la conception d'équipements sur mesure à la fabrication de précision, et de la livraison ponctuelle des projets à l'exploitation stable de la production, Myande crée constamment de la valeur pour ses clients grâce à des normes élevées et des exigences rigoureuses.

Ses lignes de production automatisées, dotées d'un contrôle intelligent de bout en bout, améliorent considérablement l'efficacité de production tout en garantissant une qualité de produit constante. Parallèlement, l'équipe de R&D dédiée de Myande investit continuellement dans l'innovation technologique, optimisant les performances et la sélection des équipements. En faisant évoluer ses systèmes vers l'efficacité énergétique et l'automatisation intelligente, Myande établit de nouvelles références pour l'industrie.

04 | Reconnaissance de l'industrie et contributions nationales

À l'Exposition chinoise de l'industrie des aliments pour animaux 2025, la technologie de fermentation solide de Myande a suscité une attention généralisée. En tant qu'entreprise nationale championne unique dans l'équipement de bio-fermentation, Myande répond activement aux initiatives nationales en tirant parti de l'innovation technologique pour convertir divers sous-produits, tels que les drêches de distillerie, en matières premières fermentées de haute qualité. Cette approche fournit un soutien solide à la sécurité de l'approvisionnement en céréales pour aliments de la Chine.

Au-delà de l'amélioration de la stabilité de l'approvisionnement, cette pratique innovante fait efficacement progresser la stratégie de réduction et de substitution du maïs et du tourteau de soja, ouvrant de nouvelles voies pour répondre aux pénuries de matières premières pour aliments pour animaux et apportant une contribution positive à la mise en œuvre des stratégies nationales de sécurité alimentaire.

Avec l'avancement technologique continu, la fiabilité des technologies et équipements de production de matières premières de fermentation continuera de s'améliorer, injectant un nouvel élan dans le développement durable de l'industrie des aliments pour animaux et du secteur de l'élevage en Chine. Myande non seulement stimule les mises à niveau industrielles et la modernisation, mais fournit également un soutien technologique robuste et des solutions d'équipement pour garantir la sécurité alimentaire nationale et promouvoir une économie verte et circulaire. À l'avenir, avec l'émergence de technologies plus innovantes, l'industrie de la fermentation est prête pour des opportunités de croissance et de développement encore plus larges.