Comment Myande conduit-il l'avenir de l'innovation dans le traitement de l'amidon ?

L'amidon est un ingrédient fondamental dans l'industrie alimentaire, mais son rôle évolue rapidement. Au-delà de la nutrition de base, il est désormais un élément clé pour la fabrication bio-basée, les matériaux durables et l'innovation dans les aliments fonctionnels. Alors que cette transformation s'accélère, Myande Group se positionne comme un fournisseur mondial de systèmes de traitement de l'amidon haut de gamme — porté par une expertise en ingénierie et une innovation continue.

Technologie clé propulsant des systèmes de traitement de l'amidon haute performance

Avec un système R&D interne solide, Myande s'engage à fournir des solutions clés en main couvrant la conception des procédés, la fabrication des équipements principaux, l'installation de l'usine, la mise en service, la formation et le service après-vente. Dans le secteur du traitement de l'amidon, l'entreprise est capable de fournir des lignes de production complètes pour une large gamme de matières premières, y compris le maïs, le blé, le manioc et les pois.

Les équipements clés de son portefeuille comprennent :

🔸 moulins à dégermage

🔸 moulins à broches

🔸 séparateurs centrifuges

🔸 cyclones de lavage

🔸 presse-vis

🔸 séchoirs à faisceau tubulaire

🔸 évaporateurs .

Au niveau technique, les équipements Myande démontrent de fortes performances. Son séparateur centrifuge offre une séparation de haute précision, améliorant significativement le rendement d'extraction de l'amidon et la pureté du produit.

Le cyclone de lavage applique un lavage multi-étapes en contre-courant combiné à des mécanismes de récupération indépendants, éliminant efficacement les impuretés telles que les protéines et les fibres de la boue d'amidon pour garantir une haute qualité du produit.

De plus, le séchoir à faisceau tubulaire se distingue par son efficacité énergétique et son contrôle précis de l'humidité, permettant aux fabricants d'atteindre des exigences strictes concernant la teneur en humidité du produit final tout en réduisant la consommation d'énergie.

Au-delà de la performance des équipements, Myande accorde une grande importance à l'intégration des systèmes et à l'optimisation des processus . Grâce à la conception de processus en 3D, aux systèmes de contrôle automatisés tels que DCS et PLC, ainsi qu'aux plateformes d'exploitation et de maintenance à distance, l'entreprise permet une gestion de production numérisée. Cela améliore la stabilité opérationnelle sur l'ensemble de la ligne tout en réduisant la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation, renforçant ainsi le retour sur investissement pour les clients.

Collaboration Industrie-Université Accélérant la Transformation à Haute Valeur

Myande continue de stimuler l'innovation grâce à une intégration profonde de l'industrie, du monde universitaire et de la recherche. En mars 2025, l'entreprise a établi le 'Centre d'Innovation Collaborative des Académiciens pour la Transformation Approfondie des Grains et des Huiles,' dirigé par l'académicien Jin Zhengyu de l'Académie Chinoise d'Ingénierie. Le centre se concentre sur la recherche avancée et l'industrialisation de l'amidon modifié, des sucres d'amidon et des produits dérivés à plus forte valeur ajoutée.

Parallèlement, Myande s'est associé à l'équipe de l'académicien Chen Jian de l'Université Jiangnan pour établir un 'Centre de Recherche Conjointe sur la Technologie et l'Équipement de Bioproduction.' Cette initiative explore les applications de pointe de la biologie synthétique, de l'ingénierie enzymatique et de la bioproduction assistée par IA dans les industries de la transformation alimentaire et de la transformation approfondie de l'amidon.

Ces collaborations offrent à Myande un accès continu à une expertise scientifique de premier plan et à des connaissances technologiques. L'entreprise fait progresser activement la R&D dans des domaines tels que les matériaux écologiques à base d'amidon, les aliments de base à faible indice glycémique et la biosynthèse de glucides fonctionnels, posant les bases des futurs systèmes alimentaires et applications de bioproduction.

En matière de production verte, Myande a développé des systèmes de processus en boucle fermée qui réduisent significativement l'impact environnemental. Par exemple, son processus humide de l'amidon de maïs intègre « trempage, mouture, séparation » tandis que sa production d'amidon de blé utilise un système de centrifugation décanteur triphasé . Ces procédés contribuent à réduire la consommation d'eau douce et le rejet d'eaux usées, soutenant une fabrication bas carbone et durable.

L'entreprise se concentre également sur l'utilisation des sous-produits de l'amidon. Des matériaux tels que le gluten de maïs, la fibre de maïs et le son de blé sont efficacement traités et transformés en produits de valeur pour ingrédients pour aliments et industries de la bio-fermentation , améliorant l'efficacité globale des ressources tout en réduisant la charge environnementale.

Portée mondiale et vision à long terme

Avec plus de 20 ans d'expérience en ingénierie et d'accumulation technologique, les équipements et solutions de transformation de l'amidon de Myande ont été déployés avec succès à travers l'Asie du Sud-Est, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique . L'entreprise a réalisé de nombreux projets de production d'amidon à grande échelle et est devenue l'une des marques chinoises les plus reconnues sur le marché mondial.

En regardant vers l'avenir, Myande continuera à se concentrer sur la résolution des principaux goulots d'étranglement technologiques dans le traitement approfondi de l'amidon. En fournissant des solutions d'ingénierie plus efficaces, fiables et prospectives, l'entreprise vise à soutenir la transition de l'industrie vers une création de valeur plus élevée, la durabilité et une croissance à long terme .