Suivez Myande, Redécouvrez l'huile de coton

L'huile de coton est également appelée huile de coton en abrégé, elle est utilisée comme huile comestible en Chine depuis des milliers d'années. En fait, l'huile de coton reste une huile de cuisson courante dans le monde entier.

L'huile de coton est une huile comestible courante.

L'huile de coton est un type d'huile fabriquée en pressant les graines de coton et en raffinant davantage . La Chine est le plus grand producteur mondial de coton et de graines de coton, produisant 9,2 millions de tonnes de graines de coton et environ 1,3 million de tonnes d'huile de coton en 2021, suivie par l'Inde, les États-Unis, le Brésil, le Pakistan et l'Ouzbékistan.

Le Xinjiang, le bassin du fleuve Huanghuai et le bassin du fleuve Yangtsé sont les trois principales régions productrices de coton en Chine.

Dans le Hebei, le Shandong, le Henan, le Xinjiang et d'autres régions où le coton est cultivé, l'huile de coton est l'huile de cuisson traditionnelle pour la population locale. Et les usines de transformation de l'huile de coton sont principalement concentrées dans le nord-ouest, le nord et l'est de la Chine.

L'huile de coton a également une certaine part sur le marché international des huiles végétales et est encore largement consommée aux États-Unis, au Canada, en Europe et dans d'autres pays développés.

L'huile de coton contient près de 80 % d'acides gras insaturés et est également riche en ingrédients fonctionnels tels que la vitamine E, les stérols et le squalène, en plus d'être résistante aux hautes températures et aux antioxydants, ce qui la rend plus adaptée à la friture. Un certain nombre de chaînes de restaurants étrangères bien connues utilisent l'huile de coton comme premier choix d'huile de friture.

Pourquoi l'huile de coton est-elle rarement promue ?

Étant donné que l'huile de coton est de haute qualité et très consommée, pourquoi est-elle rarement promue ?

Parce qu'il y a eu une controverse sur l'utilisation de l'huile de coton, et que le prix ne peut pas correspondre à la valeur, le développement de l'industrie a rencontré des difficultés. Le gossypol est un ingrédient naturel pour résister aux parasites et aux maladies contenu dans le coton, mais il est nocif pour les humains. Dans le passé, limitée par la technologie de production, l'huile de coton non raffinée contient du gossypol et d'autres substances nocives, et il y a eu des incidents de sécurité alimentaire causés par la consommation d'huile de coton non raffinée. En conséquence, les gens ont encore un préjugé contre l'huile de coton.

Aujourd'hui, l'huile de coton a été raffinée pour éliminer les substances nocives et est sûre à la consommation, mais le public ne peut pas distinguer les concepts d'huile de coton brute et d' huile de coton raffinée . Il y a aussi beaucoup de reportages médiatiques vagues qui non seulement ne dissipent pas les doutes des gens, mais ajoutent également aux idées fausses sur l'huile de coton. Lorsque nous recherchons des informations sur l'huile de coton, la plupart des informations sont négatives.

Cependant, ce que le public ne comprend pas, c'est que la technologie chinoise de l'huile de coton et de l'utilisation complète des graines de coton est déjà en position de leader international. Myande Group a développé la technologie de déphénolisation pour éliminer efficacement le gossypol contenu dans l'huile de coton et les protéines de coton. De plus, les protéines de coton peuvent remplacer le tourteau de soja pour l'industrie des aliments pour animaux, et les coques de coton sont la matière première principale pour le milieu de culture dans l'industrie des champignons comestibles, permettant ainsi une utilisation optimale des ressources en graines de coton.

Trouvez la bonne position et suivez la tendance.

Le marché actuel des huiles comestibles est très concurrentiel, mais le marché des huiles comestibles apparemment saturé peut encore être segmenté en catégories. Par exemple, l'huile d'arachide, l'huile de maïs et l'huile de pépins de thé ont toutes trouvé leur place dans leurs segments de marché respectifs et ont créé une bonne réputation et des avantages économiques.

Aujourd'hui, l'huile de coton est principalement utilisée comme matière première pour les huiles de mélange, et est souvent 'anonyme'. Les entreprises de transformation des graines de coton devraient se baser sur les caractéristiques de l'huile de coton, trouver le bon positionnement sur le marché, creuser plus profondément la valeur du produit, pour obtenir des bénéfices et de l'espace sur le marché.